美味青团 情暖清明
清明微雨,一口之春,清明节传统习俗之一就是吃青团,当孩子们与青团相遇,一场文化的传承正在上演。
首先老师向幼儿介绍了清明节的来历及风俗习惯,认识了青团的主要材料—糯米粉和豆沙并详细讲解了青团的制作过程。随后,孩子们一个个戴好围裙、手套,挽起袖子开始跃跃欲试。在老师的帮助下进行青团的制作,加水、搅拌,并用两只小手慢慢地搓圆,再把搓好的青团用自己的大拇指按压下去,放上传统的豆沙馅,揉、搓、团、捏动作齐上阵,一个个小小的身影忙得不亦乐乎,经过一番努力后,一个个绿油油、软绵绵的青团呈现在眼前。孩子们吃着自己亲手做的青团,品尝春天的味道,幸福的笑脸芳香甜蜜。
清明节做青团,不仅让孩子们收获了制作经验和动手的快乐,更让他们感受到浓浓的传统节日氛围,同时更好地促进孩子们对传统节日、传统文化的认识。
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