关注校园食品安全

2019年3月11日上午，潍坊市奎文区食品药品安全市场监督管理所一行人来到潍坊市机关幼儿园行政街园开展专项检查。

检查人员通过现场查看、查阅资料等方式，主要围绕食品安全制度的管理、食堂食品原料的采购索证和台账登记情况、餐饮具的消毒情况、食品保管储存、食品留样、食堂从业人员健康体检、食堂卫生、食品安全信息公示栏等情况进行了检查。检查人员对我园的食堂管理工作方面给予了充分肯定。

     通过此次专项检查，我园充分认识到幼儿园食品安全工作的重要性，对照《学校食堂食品安全管理规范》，高度重视，落实责任，采取切实有效措施，消除食品安全隐患情况，努力提升食堂安全量化等级。