冬季幼儿常见病药膳

                                作者（来源）：摘自保健网

        冬季又到了，由于光照的减少、气温下降，孩子的活动范围变窄，加之这个时间新鲜蔬菜相应的减少，孩子在这个年龄段发育也比较快，所以合理、平衡的膳食以及适当的进补对他们的身体发育是十分重要的。同时冬季又是小儿易患感冒咳嗽等常见病的季节，在这个时候给孩子增加一些药膳，对他们的健康是大有帮助的。下面就冬季孩子常易患的病，为各位爸爸妈妈提供一些实用的药膳。

1) 咳嗽药膳

杏仁粥

功效：适用于外感风寒、肺胃失调所引起的咳嗽吐痰，气逆喘息，大便干或咳嗽吐食等症止咳调中。

材料：杏仁20克去皮尖，白米50克。

用法：煮米成半熟时入杏仁，继续煮成粥即可。早晨起床后当作早餐，服用时可加白糖调味。

冰糖鸭蛋

功效：润肺止咳。适用于小儿久咳及百日咳等。

材料：冰糖50克，鸭蛋2个。

用法：将冰糖溶化，倒入鸭蛋搅拌蒸熟即成，分3-5次服

2）辅助发育药膳

山药羊肉汤

功效：补脾益胃。适用于小儿营养不良，发育迟缓。

材料：羊肉250克，山药25克，生姜10克，葱白15克，胡椒3克，食盐1.5克，米酒10克。

用法：将所有七种物质投入锅中，加适量水武火煮开，继续用文火将羊肉炖开，可再调味，喝汤吃肉。